ポーチドエッグ
のせサラダ

�@鍋の水に酢と塩を入れ、沸騰させます。

�A必要な数の卵を割り、１個づつ小分けにしておきます。

�B沸騰したら、火を弱めて水が泡立たないようにして、卵を１個づつ入れていきます。

�C白身が白くなり、お好みの硬さになったら、すくいあげます。

�Dサラダにのせて完成です。

�Eお好みのドレッシングをかけてお食べ下さい。