かんたん茹で方

@水から卵を茹で始めます。

A沸騰するまでの間、鍋の中をゆっくりかき混ぜて下さい。(黄身を真ん中にする為です。)

B沸騰後４分間程、茹でて下さい。

C鍋のお湯を捨て、冷水で卵をしめて下さい。

D卵をタッパーに入れ、上下に振って下さい。(殻に割目を入れて、むきやすくする為です。)

E水の中で、卵のお尻の方から殻をむいて下さい。